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如何辨別真假芝麻油

2019-05-19 21:11:48

  現(xiàn)在市面上芝麻油系列的調(diào)味品很多,品牌實(shí)力也參差不齊。所以很多消費(fèi)者在挑選芝麻油的時(shí)候也非常矛盾,究竟應(yīng)該怎樣辨別真假芝麻油呢?在這里,馨田芝麻油食品專家可以告訴你答案。


  馨田芝麻油呈紅色或橙紅色,香味醇厚、濃郁,香味長久。而市面上有些芝麻油以次充好,里面不含芝麻油,只是在色拉油里面加了芝麻香精。質(zhì)量較差的芝麻油,開瓶有一股刺鼻的香味,感覺比真芝麻油還要香。但是香味不夠濃郁,往往十天半個(gè)月就散了。


  怎樣辨別真假芝麻油呢?


  馨田食品專家教您,在選擇芝麻油時(shí),要充分調(diào)動(dòng)自己的視覺、嗅覺系統(tǒng),來做綜合判斷??偨Y(jié)就是一看、二聞、三比較。


  首先是“看”,其實(shí)就是觀察,觀察芝麻油的顏色。上面說到馨田芝麻油呈紅色或橙紅色,而摻雜了棉籽的芝麻油顏色深紅,而且會有渾濁物質(zhì)。


  其次是“聞”,聞味道,芝麻油并不是越香越好,而應(yīng)該側(cè)重香味的舒適感和綿密程度。


  最后,也是最重要的一點(diǎn),就是“比較”。這里的比較,不是比較說明書上的功效、不是比較產(chǎn)品價(jià)格,而是比較品牌知名度。認(rèn)準(zhǔn)大品牌,選擇市場知名度高的產(chǎn)品,這樣自己的權(quán)益才更有保障。


  馨田芝麻油,是完全符合芝麻油國家標(biāo)準(zhǔn)GB 8233-2008規(guī)定的。芝麻油分為芝麻香油、成品芝麻油和芝麻原油,其中芝麻香油指的是通過培炒的芝麻采用壓榨、壓濾、水代等物理工藝制取的具有濃郁香味的油品;成品芝麻油指的是浸出原油經(jīng)過精煉工藝制取的油品稱為精煉芝麻油。


  馨田芝麻油,選用優(yōu)質(zhì)黑白芝麻,非轉(zhuǎn)基因,經(jīng)現(xiàn)代壓榨工藝精制而成,是未經(jīng)任何化學(xué)處理的純芝麻油。


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