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重慶有三美，美景、美女還有美食，吃貨的天堂，重慶逛一圈，嘴不吃虧。盤點(diǎn)重慶正宗十大美食，土生土長(zhǎng)重慶人肯定都吃過(guò)！

重慶一年四季整座城市都飄散著火鍋的香氣。重慶的火鍋偏麻偏辣，口味較重，配上油碟，那美妙滋味不擺了！

重慶小面價(jià)格親民，加上花生碎、辣椒油，再加上酸酸的咸菜，面里面獨(dú)特的佐料味道，麻辣又不會(huì)太刺激，獨(dú)特的口感，味道超棒。

勁道、濃香、開(kāi)胃、鮮香、麻辣，且酸辣又可口，一聞到那個(gè)味道，口水就忍不住，一吃就胃口大開(kāi)。

白如玉珠，皮薄透明，隱約的還可以看見(jiàn)餡心，小巧玲瓏、香甜滑糯，讓人不忍心下口吃而又無(wú)法抵擋的美味。

川渝經(jīng)典美味，麻辣鮮香，堪稱一絕，毛血旺里面菜品種類多，味道又麻又辣，價(jià)格便宜，而且是越辣的越好吃，越辣越下飯。

運(yùn)用土家烹飪方式，用雞腸、雞肝、雞心等雞內(nèi)臟器官為原料，并把雞肉切成薄片，輔以土豆塊、尖頭泡椒、鮮蔥等烹制而成，口味麻辣兼?zhèn)?，色鮮味美，醇香可口。

融合了腌、烤、燉三種烹飪的工藝，采用獨(dú)特配方又集合了重慶火鍋用料精華，調(diào)制出麻辣、醬香、泡椒、椒香、尖椒味、耗油、香辣等十余種口味，深得食客的喜愛(ài)。

辣子雞以麻辣為主，用材用料特別講究，香氣四溢，麻辣酥香，好吃到?jīng)]朋友。雞肉外酥里嫩，并且還帶有芝麻的清香，辣中又帶一點(diǎn)酥麻，是一個(gè)很值得體驗(yàn)的菜。

是餛鈍的一種，重慶抄手的皮較薄但是肉卻很多，形狀討喜，像金元寶，口感好吃也不膩，經(jīng)常搭配著紅油高湯，加點(diǎn)青菜，色香味俱全。

豆花在重慶是非常常見(jiàn)的小吃，大街小巷隨處也能見(jiàn)賣豆花的小店鋪。重慶的豆花別有風(fēng)味，色澤美觀，作料多種多樣，組合起來(lái)鮮香微辣，滑嫩可口。

重慶人熱情，重慶美食辣夠爽，麻得夠勁，重慶整座城市都充滿了火辣辣的激情和正能量！