大數(shù)據(jù)｜剖析2018大學生消費行為及消費偏好
2019-06-17 09:14:03
近年來，90、95后的年輕人逐漸成為消費的主力軍，如何把握住年輕一代的消費者，對于餐飲而言有著至關(guān)重要的意義。
小編根據(jù)《2018年中國大學生網(wǎng)絡消費行為報告》，總結(jié)了與餐飲相關(guān)的內(nèi)容，深度剖析中國在校大學生的消費結(jié)構(gòu)以及消費偏好。
2018年大學生消費基礎(chǔ)畫像：
1. 2018年，中國高校校園市場規(guī)模共計約9449.98億元；
2. 在校大學生月均基本生活費為1325.50元，一日三餐（36.26%）是開支最大的項目、人際交往則為17.82%；
3. 大學生消費渠道多元化，移動支付成為當下主流化趨勢；
4. 城鄉(xiāng)、性別、代際差異（兩代人中，前一代對后一代的影響深刻）的大學生群體消費存在明顯差異；
5. 據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，74.75%的在校大學生注重商品價格；
餐飲（一日三餐，36.26%）成為大學生消費的主要開支項目。
A.一日三餐比重：600元以下34.34%；601-1200元47.14%；1201-1800元11.83%；1801-2400元3.28%；2400元以上3.41%。
B. 零食飲料：100元以下37.84%；101-200元33.40%；201-300元15.98%；400元以上7.15%。
C. 89.03%的在校大學生點過外賣，美團外賣（64.68%）、餓了么（62.13%）成為外賣平臺兩大巨頭；
餐飲經(jīng)營者可以參考此報告，了解年輕人的消費需求，挖掘共鳴點，并建立品牌專屬的年輕社交圈，利用與新生代消費者的互動帶來廣泛傳播。
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