這些日常食用的食物居然都是外國傳入，漲知識了
2020-06-29 16:06:19
這些日常食用的食物居然都是外國傳入，漲知識了
記住這些食物并不難，凡是名字帶有“胡”“番”“洋”的，基本是從外國傳入的，比如胡蘿卜、番茄、洋蔥等。以下便按照時間順序來逐一介紹。
一、西漢
“胡”其實代表的是古代北方和西方的民族，故“胡”系列的美食大多是兩漢兩晉時期由西北陸路引進。比如胡瓜、胡豆、胡桃、胡椒、胡蘿卜等果蔬。
除了名字帶“胡”的食物外，像核桃、石榴、葡萄之類名字中未帶“胡”字的食物也是這一時期引入的。
二、三國
從東南亞引進了蘋果。
三、晉
從印度引進茉莉花、茄子。
四、唐
從尼泊爾引進菠菜，從中亞引入無花果，開心果也是在這一時期傳入的。
五、北宋
從印度、緬甸引入綠豆。
六、南宋
原產(chǎn)于非洲的西瓜進入中國。
七、明
哥倫布發(fā)現(xiàn)每美洲后，原產(chǎn)于美洲的玉米、馬鈴薯、番薯、番茄、花生、向日葵、菠蘿、菜豆、可可、番木瓜、煙草等近30種食物傳入。明代是外國食物傳入的一個高峰。
八、清末
引進了洋蔥、洋姜、洋芋（土豆）、洋白菜等食物。
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